一個(gè)月不到，愛(ài)馨多、高培兩品牌奶粉再度登不合格“黑榜”！昨日上午，廣州市工商局公布了近期對(duì)全市流通環(huán)節(jié)銷(xiāo)售的乳制品及含乳食品的抽檢結(jié)果。據(jù)顯示，本次共抽取樣品1208批次，經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格1194批次，合格率為98.84％。值得注意的是，在14批次不合格產(chǎn)品中，有5批次產(chǎn)品屬于進(jìn)口嬰兒配方乳粉。其中源自新西蘭的高培奶粉被檢出缺少微量元素硒，而愛(ài)馨多羊奶粉則被檢出含有“奪命菌”阪崎腸桿菌。

　　產(chǎn)品合格率為98.84％

　　據(jù)了解，本次抽查針對(duì)全市流通環(huán)節(jié)的含乳飲料、乳粉、果凍等25類(lèi)乳制品及含乳食品，共抽取樣品1208批次，經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格1194批次，合格率為98.84％。14批次不合格產(chǎn)品包括嬰幼兒配方乳粉、巴氏殺菌乳、糕點(diǎn)、速凍預(yù)包裝面米食品等。不合格項(xiàng)目主要表現(xiàn)為產(chǎn)品微生物指標(biāo)、灰分、微量元素硒超標(biāo)。從標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)看，不合格的產(chǎn)品有5批次為進(jìn)口嬰兒配方乳粉。其中包括源自美國(guó)、由賴斯菲爾得(廣東)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品有限公司進(jìn)口的“百得智”金裝嬰兒配方奶粉(1段)（900克/罐，2011-07-27）等。

　　高培奶粉被檢硒不合格

　　據(jù)抽查結(jié)果顯示，本次共檢驗(yàn)嬰幼兒配方乳粉類(lèi)產(chǎn)品569批次，不合格產(chǎn)品10批次，其中檢出3批次產(chǎn)品微量元素硒不合格。其中包括源自新西蘭，由海南國(guó)健高科技乳業(yè)有限公司進(jìn)口的“高培”360°嬰兒配方奶粉(1段)（800克/罐，2011-10-20）以及深圳市貝嬰嘉貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的“貝嬰嘉”初生嬰兒配方奶粉（1段）等。新快報(bào)記者了解到，繼高培奶粉被曝奶粉碘含量不合格后（詳見(jiàn)本報(bào)6月1日A23版報(bào)道），這是該進(jìn)口品牌于本月第二次登上“黑榜”。

　　相關(guān)專(zhuān)家介紹，據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，嬰兒配方食品硒含量范圍為0.48-1.90μg/100kJ。硒是人體不可缺少的微量元素，定期補(bǔ)充適量的硒能有效預(yù)防多種疾病的發(fā)生，但過(guò)多和過(guò)低攝食硒都會(huì)影響人體健康。嬰兒缺硒會(huì)出現(xiàn)免疫力下降、厭食、發(fā)育遲緩、愛(ài)出汗等癥狀。

　　愛(ài)馨多檢出“奪命菌”

　　牛奶粉讓人不放心，羊奶粉也有問(wèn)題？新快報(bào)記者在抽查結(jié)果中發(fā)現(xiàn)，由陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的“愛(ài)馨多”嬰兒配方羊奶粉（900克/盒，2012-02-13）被檢測(cè)出含“奪命菌”阪崎腸桿菌。而該品牌羊奶粉同高培一樣曾被查出菌落總數(shù)超出標(biāo)準(zhǔn)2.3倍，距本次登“黑榜”不足一個(gè)月。

　　檢測(cè)專(zhuān)家介紹，阪崎腸桿菌主要是對(duì)嬰兒尤其是對(duì)發(fā)育不良、免疫功能差的嬰幼兒最具殺傷力。能引起嚴(yán)重的新生兒腦膜炎、小腸結(jié)腸炎和敗血癥，并可能引起后遺癥和死亡。成人也可能罹患此病，但病情顯著輕微。此外，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原常務(wù)理事、乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉稱(chēng)，該病菌能引起嚴(yán)重的新生兒腦膜炎、小腸結(jié)腸炎和敗血癥，死亡率高達(dá)50%以上。

　　他還介紹，目前微生物學(xué)家尚不清楚阪崎腸桿菌的污染來(lái)源，但許多病例報(bào)告表明嬰兒配方奶粉是目前發(fā)現(xiàn)的主要感染渠道。我國(guó)乳制品新國(guó)標(biāo)中明確規(guī)定嚴(yán)禁檢出阪崎腸桿菌。

　　據(jù)了解，廣州市工商局已對(duì)檢測(cè)不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場(chǎng)。（記者馮艷丹實(shí)習(xí)生段可通訊員穗工商）