4月28日晚間，浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司（以下簡稱“五芳齋”；603237.SH）公布了2022年年度報告。數(shù)據(jù)顯示， 2022年度，五芳齋實現(xiàn)營業(yè)收入24.62億元，歸母凈利潤1.37億元，扣非后歸母凈利潤1.14億元。
“糯+”戰(zhàn)略初具成效，發(fā)力渠道滲透空白市場
作為“中華老字號”品牌，五芳齋始終秉承“守護(hù)和創(chuàng)新中華美食”的使命，圍繞以“糯米食品為核心的中華節(jié)令食品領(lǐng)導(dǎo)品牌”的戰(zhàn)略愿景，持續(xù)實施“糯+”業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略，帶消費者領(lǐng)略“熱愛中國味”的品牌魅力。
“糯+”戰(zhàn)略主要圍繞粽類+非粽類一體化布局。具體看來，在粽類產(chǎn)品布局方面，通過各大節(jié)令和日銷場景建設(shè)，增加核心高附加值產(chǎn)品銷售占比等方式，五芳齋粽類產(chǎn)品整體毛利率高于去年同期，提升約2.02%。目前，五芳齋已完成傳世臻粽高端系列、創(chuàng)新的FANG粽系列、新工藝的鎖鮮粽系列等粽類新產(chǎn)品的開發(fā)。高端系列產(chǎn)品獲得了市場的初步認(rèn)可，也成為了市場上眾多競品的標(biāo)桿。
在非粽產(chǎn)品布局方面，五芳齋分別推出中式糕點、預(yù)制菜、休閑鹵味、飯團(tuán)各式新品，并進(jìn)入市場測試，確定了中式糕點以“酥”“團(tuán)”“糕”“片”四大產(chǎn)品作為烘焙第二品牌“嘉湖細(xì)點”重點發(fā)展，速凍品類作為早餐場景重點打造，為第二曲線品類做布局。
2022年度，五芳齋非粽類產(chǎn)品經(jīng)營效益已開始顯現(xiàn)。從年報分產(chǎn)品收入及增速來看，月餅品類表現(xiàn)出色，主營業(yè)務(wù)占比達(dá)10%。具體來看，月餅銷售額達(dá)到2.39億元，同比增加8.53%，毛利率24.10%，同比增加0.15%，實現(xiàn)雙提升。公司首次成功試點推廣弱勢區(qū)域（河北、河南）月餅總代理制，為非粽的渠道拓展累積了重要的實戰(zhàn)經(jīng)驗。此外，憑借“大單品”粽子的成功經(jīng)驗，公司有望打造數(shù)個大單品和爆品，實現(xiàn)全品類量級跨越。
五芳齋表示，公司后續(xù)將匹配資源加大拓展非粽重點渠道鋪設(shè)，著重以江南濕點、飯團(tuán)等速凍品類為主，打造日銷終端早餐場景，持續(xù)拓寬新業(yè)務(wù)版圖；并逐步開發(fā)江浙滬區(qū)域市縣區(qū)，華中華南華北地級市和百強縣，西北和東北的省會城市、次省會城市、重點城市的空白市場，提高直營渠道市占率。
研發(fā)投入增長約13.11%，攜手IBM布局產(chǎn)供銷研建設(shè)
研發(fā)方面，2022年度，公司累計獲得授權(quán)專利162項，其中發(fā)明專利21項、實用新型141項。研發(fā)費用達(dá)1504.5萬元，同比增長13.11%。
基于持續(xù)的研發(fā)投入，2022年五芳齋多項募投項目建設(shè)有序推進(jìn)。首先，“五芳齋數(shù)字產(chǎn)業(yè)智慧園建設(shè)項目”已竣工轉(zhuǎn)固，為公司打造現(xiàn)代化智能倉儲物流體系奠定基礎(chǔ)。其次，“研發(fā)中心升級項目”方面，真空粽子自動化是其中重點研發(fā)方向之一。2022年度，公司真空粽“二合一工藝”歷時四年研發(fā)測試取得新突破，真空粽生產(chǎn)線已于2022年度實現(xiàn)自動化升級，其生產(chǎn)工藝具備人機協(xié)作優(yōu)點，能夠通過突破性的數(shù)智化集成技術(shù)革新，更大程度把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向市場。
五芳齋提出，將加快推進(jìn)研發(fā)中心升級改造和中試車間籌建工作，承接江南大學(xué)研究成果；以智能化、數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化為目標(biāo)，持續(xù)提升粽子生產(chǎn)線的自動化水平，為未來工廠升級改造奠定技術(shù)基礎(chǔ)。
除上述募投項目建設(shè)進(jìn)展外，五芳齋與IBM攜手，全面實施產(chǎn)供銷研協(xié)同項目。據(jù)了解，該項目從流程上打通產(chǎn)供銷研之間的通道，以供應(yīng)鏈流程轉(zhuǎn)型為驅(qū)動，以流程管理和管理數(shù)字化為抓手，推動五芳齋從傳統(tǒng)企業(yè)向流程企業(yè)、數(shù)字化企業(yè)轉(zhuǎn)變。值得關(guān)注的是，公司在數(shù)字化建設(shè)方面進(jìn)展連連，公司產(chǎn)供銷研協(xié)同一期項目產(chǎn)出22條流程已落地運行，目前正啟動二期價值鏈核心訂單管理系統(tǒng)。
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