中國(guó)大陸、臺(tái)灣和東南亞富裕階層的強(qiáng)勁消費(fèi)需求正在推高日本的水果市場(chǎng)價(jià)格。日本商社因香蕉等進(jìn)口水果價(jià)高而放棄采購(gòu)的情況有所增加，而蘋(píng)果等日本國(guó)產(chǎn)水果出口也在增加。在亞洲，隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，水果需求也在增加，今后或?qū)⒊掷m(xù)成為推高日本水果價(jià)格的主要原因。

　　以日本進(jìn)口水果中消費(fèi)量最大的香蕉為例，進(jìn)口價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。日本經(jīng)濟(jì)新聞（中文版：日經(jīng)中文網(wǎng)）根據(jù)日本貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了計(jì)算，結(jié)果顯示2014年菲律賓產(chǎn)香蕉的平均進(jìn)口單價(jià)為每公斤90日元（約合人民幣4.5元），比2013年上漲10%，更比2012年上漲近40%，而2015年1～5月進(jìn)一步漲至94日元（約合人民幣4.7元）。日本進(jìn)口商社表示“中國(guó)買方的開(kāi)價(jià)非常高，因此我們只能放棄采購(gòu)”。2014年日本香蕉進(jìn)口量與近年來(lái)創(chuàng)下最高的2009年相比減少了20%以上。

　　中國(guó)的香蕉產(chǎn)量?jī)H次于印度，排在世界第2位，但近年來(lái)卻難以完全滿足本國(guó)消費(fèi)需求。原因是在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)推動(dòng)需求增加的同時(shí)，海南和福建等產(chǎn)地連續(xù)遭受臺(tái)風(fēng)襲擊。此外，以中國(guó)富裕階層為主，對(duì)在中國(guó)產(chǎn)量較少的菠蘿的需求正在增加。菲律賓成為了新的采購(gòu)地。

　　南美和菲律賓是香蕉和菠蘿的世界二大出口產(chǎn)地。日本蔬菜水果銷售商都樂(lè)（Dole）稱，此前“受運(yùn)輸成本的影響，南美產(chǎn)水果主要供應(yīng)歐美，而菲律賓產(chǎn)水果則多供應(yīng)日本”。但由于中國(guó)增加了對(duì)菲律賓產(chǎn)水果的采購(gòu)，使日本此前“壟斷”進(jìn)口的局面被打破。

　　亞洲巨大的消費(fèi)量還對(duì)日本國(guó)產(chǎn)水果構(gòu)成影響。日本對(duì)香港、臺(tái)灣和東南亞的出口量增加，使日本水果批發(fā)市場(chǎng)的水果產(chǎn)品供不應(yīng)求。蘋(píng)果在日本國(guó)產(chǎn)水果中的出口量最大。截至2015年4月，2014年日本產(chǎn)蘋(píng)果的出口量已達(dá)2.8980萬(wàn)噸。比2013年產(chǎn)蘋(píng)果出口量增加40%以上，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。

　　日本蘋(píng)果最大產(chǎn)地青森縣7%左右的蘋(píng)果用于出口。日本水果批發(fā)商?hào)|京青果負(fù)責(zé)人表示“由于出口量增加，產(chǎn)地面向市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格也在上漲”。東京都中央批發(fā)市場(chǎng)2014年蘋(píng)果的批發(fā)價(jià)格比上年上漲了10%以上。

　　截至2015年4月，日本出口香港的2014年產(chǎn)蘋(píng)果約為4600噸，比2013年產(chǎn)增加了70%以上。雖然最大出口對(duì)象臺(tái)灣5月強(qiáng)化了對(duì)日本食品的進(jìn)口限制，但很多觀點(diǎn)認(rèn)為，這對(duì)將于2015年秋季上市的2015年產(chǎn)蘋(píng)果的影響十分有限。

　　在亞洲，桃子和甜瓜也很受歡迎。日本水果專賣店新宿高野稱，“采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，以高檔水果為主的采購(gòu)價(jià)格正在上漲”。桃子在中華圈被視為吉利的水果，甜瓜在春節(jié)期間的需求也十分旺盛。在東京大田市場(chǎng)出口桃子等水果的批發(fā)商表示“從8月中旬開(kāi)始將迎來(lái)出口的高峰。2014年夏季平均每天出口3.5噸水果”。