中國在過去10年用了2000多億美元從澳大利亞和阿根廷購買礦產(chǎn)和油田，但現(xiàn)在中國的注意力正轉(zhuǎn)向食物。

彭博社匯編的數(shù)據(jù)顯示，必須承認(rèn)的是中國無法在國內(nèi)生產(chǎn)足夠的谷物和肉類產(chǎn)品，去年在中國大陸和香港上市的公司在國外食物、飲品或農(nóng)業(yè)領(lǐng)域用于收購和投資的總額達(dá)123億美元。

這些收購包括雙匯集團(tuán)斥資70億美元收購史密斯菲爾德食品公司(Smithfield Foods)及其債務(wù)。據(jù)澳大利亞國家銀行稱，繼雙匯收購案后，可能會(huì)有更多收購公司將進(jìn)軍牛羊和谷物市場。

“這些交易必定會(huì)發(fā)生，事實(shí)上我奇怪收購為什么來的這么慢”美國農(nóng)業(yè)巨頭嘉吉公司(Cargill Inc)副主席Paul Conway說，“中國在農(nóng)業(yè)方面，與比以往相比將更加融入全球農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)。”

過去幾十年間，中國經(jīng)濟(jì)以爆炸式速度增長。政府用國企作為領(lǐng)導(dǎo)性金融機(jī)構(gòu)帶頭進(jìn)入戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一種模式。

中糧集團(tuán)是中國食品安全的新起公司，今年中糧控制了中國進(jìn)口小麥的90%，并且實(shí)現(xiàn)了兩項(xiàng)收購。

中糧集團(tuán)收購了荷蘭交易商N(yùn)idera Holdings BV 和來寶集團(tuán)(Noble Group Ltd。)的農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)的控股權(quán)，這兩項(xiàng)收購總共花費(fèi)28億美元，而兩項(xiàng)收購案中間只相隔了2個(gè)月。

惠譽(yù)公司在4月3日的報(bào)告稱，中糧集團(tuán)將成為一個(gè)強(qiáng)大的全球農(nóng)業(yè)交易公司并且能夠在全世界內(nèi)直接實(shí)現(xiàn)。

杰富瑞集團(tuán)(Jefferies Group LLC)數(shù)據(jù)顯示，中國人口占世界總?cè)丝诘?1%，可耕地面積只占世界可耕地面積的9%，而且淡水資源的百分比更低。杰富瑞的分析師Abhijit Attavar在4月份的報(bào)告中稱，不斷增加的收入擴(kuò)大了對更多富含蛋白食物的需求，因?yàn)閲鴥?nèi)的產(chǎn)出已經(jīng)接近極限。