新華網(wǎng)杭州５月３日專電（記者岳德亮）受禽流感影響，浙江省禽類市場(chǎng)需求大幅下滑，居民“菜籃子”消費(fèi)結(jié)構(gòu)由肉禽轉(zhuǎn)向水產(chǎn)和鮮菜等其他副食品，導(dǎo)致近期蔬菜和水產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)快速上揚(yáng)。

浙江省物價(jià)局２日公布的監(jiān)測(cè)信息顯示，隨著溫州禽蛋批發(fā)市場(chǎng)停止進(jìn)場(chǎng)交易，市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽經(jīng)營(yíng)戶陸續(xù)停止?fàn)I業(yè)，當(dāng)前雖然冷凍禽肉仍在銷售，但銷售量明顯下降，約為平時(shí)的十分之一。

據(jù)溫州市物價(jià)局監(jiān)測(cè)預(yù)警分局監(jiān)測(cè)，４月１日至２０日帶魚和鮸魚價(jià)格比３月份平均上漲超一成；鯧魚零售均價(jià)達(dá)到每公斤１２０元，超過春節(jié)期間最高價(jià)。與３月相比，監(jiān)測(cè)的蔬菜中，有１５種價(jià)格出現(xiàn)上漲，近三成價(jià)格超春節(jié)期間的最高售價(jià)。菠菜、大白菜、青椒價(jià)格分別上漲７０．８％、６４．０％、５２．４％。

在杭州市，４月與３月相比，３７種蔬菜監(jiān)測(cè)品種中２４種價(jià)格上漲，水產(chǎn)品價(jià)格全線上漲。

分析人士指出，此次禽流感給浙江地區(qū)肉禽養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)帶來巨大損失。隨著養(yǎng)殖規(guī)模下降，疫情過后市場(chǎng)供應(yīng)不足有可能引發(fā)肉禽價(jià)格出現(xiàn)報(bào)復(fù)性反彈。建議加強(qiáng)后期生產(chǎn)補(bǔ)助，防止后市價(jià)格大幅反彈，并慎重出臺(tái)公共產(chǎn)品調(diào)價(jià)項(xiàng)目。